Bornova Büyük Çarşı’nın en eski esnaflarından biri olan Hasan Amca, 90 yaşına rağmen hâlâ çarşının ruhunu taşıyan isimlerden biri. Oğlu Osman Canbaz’ın işlettiği ayakkabıcı dükkânında buluştuk hem çarşının eski günlerini hem de esnaflığın inceliklerini konuştuk. Hasan Amca, 1965 yılında Denizli’nin Çal ilçesinden Bornova’ya adım attığında, burada sadece bir berber dükkânı açmayı planlıyordu. Ancak zaman içinde, esnaflık ruhu ve girişimci zekâsıyla çarşının vazgeçilmez isimlerinden biri haline geldi.
Haberin devamı için tıklayın >>