Michelin Yıldızları’nı ikiledi.
Ayşe Karadan’ın sahibi olduğu Ayşa Boşnak Börekçisi 2025 Michelin Bib Gourmand kategorisinde yine ödül alarak duvarına gururla astığı Michelin Yıldızları’nı ikiledi.
“Ayşa Boşnak Börekçisi olarak Michelin Guide 2025’de Bib Gourmand ödülümüzü bu yılda korumanın mutluluğunu yaşıyoruz.” diyen Karadan, Michelin Bib Gourmand ödülünde makul fiyata yüksek kaliteli ve lezzetli yemek sunan restoranların ödüllendirildiğini belirtti. Karadan üstüste iki yıl bu ödülü almaktan onurlu ve gururlu olduğunu söyledi.
Dünyanın en büyük açık hava çarşısı olan Kemeraltı, İzmir’in kalbidir. Bu şiir gibi mahallenin Abacıoğlu Han’ında kendi ruhuyla yer bulan Ayşa’da, kendinizi herzaman evinizdeymiş gibi hissediyorsunuz. Soğuk ve sıcak büfesindeki zengin Bosna ve Osmanlı lezzetlerini gönlünüzce tadabiliyorsanız hem de uygun fiyata.