Alkol tüketmek iyi mi yoksa kötü mü?

Bilimsel çalışmalar yanlışlanabilir olgular üzerine kurulu olsa da bazı durumlar oluyor ki kafa karışıklığına sebep oluyor. Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri tarafından bir inceleme yayınlandı. Bu incelemede, günde bir ya da iki kadeh alkol tüketmenin kalp hastalığı ve ölüm riskini azalttığı belirtiliyor. Bazı sağlıkla ilişkili yararlara da vurgu yapılıyor.

ABD’de mevcut çalışmaların sonucuna göre alkol tüketimi kadın ve erkek için farklı şekilde orta düzey tüketim sınıflandırmasına sahip. Zararlı olmadığı söylenen miktarlar ise kadınlar için günde en fazla 1 kadeh ya da bardak iken erkekler için bu günde iki kadeh ya da bardak olarak açıklanmış. 

Popular Science bu konuda alkol tüketiminin faydaları ve zararlarına yönelik konu hakkında 6 uzmandan görüş aldı. Hemfikir olunan konu ise kadınlar için günde bir standart içkiyi veya erkekler için günde iki içkiyi aşan alkol tüketiminin olumsuz sağlık sonuçlarına yol açabileceği yönündeydi. Öte yandan bu seviyenin üzerinde içki içmenin yaralanma veya ölüm, belirli kanserler, kalp sorunları, karaciğer hastalığı, bilişsel bozukluklar ve daha fazlası gibi önemli ölçüde artan riskler getirdiğini de kabul ediliyor.

Uluslararası tarafta standart bir alkollü içkinin tanımı değişiyor. Saf alkol, ABD ve Kanada’da 0,6 ons yani yaklaşık 14 gram olarak kabul görülüyor. Yüzde 5 ile biraya, yüzde 12 ile şaraba ve yüzde 40 ile viski ve türevlerine eşdeğer oluyor.

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu