“Türkiye’de yapılacak COP 31 Zirvesi tarımda bir dönüşüm fırsatı olabilir”

İzmir Ticaret Borsası (İTB) Kasım 2025 ayı Meclis Toplantısı’nda ulusal ve küresel ekonomik gelişmelerin İzmir ve Ege Bölgesi ticaretine yansımaları ön plana çıktı.

İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, kuru meyve sektöründeki fiyat artışlarının bir illüzyon yarattığını belirterek, reel kazançtaki erimeye dikkat çekti. Kestelli, fiyatlar yükselse dahi “satılabilir miktar azaldı, maliyetler çok daha hızlı arttı” dedi ve Türkiye için COP31 İklim Zirvesi’nin tarımda zorunlu bir dönüşüm için tarihi bir kaldıraç olabileceğini vurguladı.

Geleneksel ihraç ürünlerimiz olan kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısıdaki son durumu değerlendiren Kestelli, küresel iklim krizi kaynaklı rekolte kayıplarının fiyatları rekor seviyelere taşıdığını doğruladı. 2000-2001 sezonundan bu yana kuru üzüm fiyatının 0,82 dolardan 3,55 dolara, kuru incirin 1,63 dolardan 6,89 dolara ve kuru kayısının 1,21 dolardan 8,45 dolara kadar yükseldiğini belirtti.

Toplantıda  finansmana erişim ve enerji maliyetlerinin rekabet gücüne etkileri, önemli gündem maddeleri arasında yer aldı.