En faydalı meyve hangisi?

Meyveler insan beslenmesinin en önemli unsurlarından. İçerdikleri yüksek miktarda suyla özellikle yaz aylarında serinletici bir etki yapan meyveler aynı zamanda vitamin, polifenol ve antioksidan maddeler açısından çok zengin. Bu maddeler bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor, kalbimizin ve beynimizin fonksiyonlarını destekliyor ve cildimizin ışıl ışıl olmasına yardımcı oluyor.

Ancak bütün bu faydalarına karşın, olması gerektiği kadar meyve tüketenlerin sayısı oldukça sınırlı.

Sağlık otoriteleri, meyve tüketimi için “günde 5” kuralının altını çiziyor ancak İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre  ülkedeki erkeklerin dörtte biri kadınların ise yüzde 30’u bu miktarı yakalayabiliyor. Türkiye’de de durum çok farklı değil.

Bu noktada uzmanlar mümkün olduğunca fayda sağlanabilecek meyveleri tercih etmenin en akıllıca yol olduğunu savunuyor. Zira kimi meyvelerin vitamin ve mineral değeri daha yüksek kimileri diğerlerinden daha fazla şeker içeriyor kimileri de lif zenginliğiyle öne çıkıyor.

Aşırı işlenmiş gıdalar konusundaki araştırmalarıyla tanınan İngiliz beslenme uzmanı Nichola Ludlam-Raine, The Telegraph gazetesi ülkede en fazla tüketilen meyveleri mercek altına aldı.

İşte Ludlam-Raine’in yorumlarıyla çok faydalı ve daha az faydalı meyveler:

Yaban Mersini

Çilek

Ahududu

Böğürtlen

Kivi

Portakal

Elma

Armut

Şeftali

Kiraz

Greyfurt

Mango

Üzüm

Muz

Erik

Ananas

Kavun