Bursa’nın Konaklı Kavunu’nda üretim iki kat arttı
Tadı ve kokusuyla ünlü Konaklı kavununda üretim bu sene iki kat arttı.
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir Konaklı Mahallesi’nde kavun üreticilerini ziyaret etti. Geçen yıla göre Konaklı’da kavun üretiminin iki kat artmasının sevindirici olduğunu söyleyen Başkan Şadi Özdemir, “Amacımız, Konaklı’daki 500 üreticinin 500’ünün de kavun üretiminde yer almasını sağlamak” dedi.
Üretici ve üretim miktarının artması yönünde çabalarının bulunduğunu hatırlatan Başkan Şadi Özdemir, “Üreticilerin birçoğu üretimden vazgeçmiş durumdaydı. Bizim çabalarımız ve insanların da gayretleri ile yeniden bir canlanma var. Geçen yıl 500 üreticiden 50’si kavun ekmişken, bu yıl 500 üreticinin 100’ü kavun ekmiş durumda. Rekolte de aynı oranda arttı. Geçen yılki miktar kadar da yeni üretim eklemiş olduk” diye konuştu.
Girdi maliyetlerinin artmasına karşılık kavun fiyatlarının aynı oranda artmadığını belirten Başkan Şadi Özdemir, üreticinin bu konuda zorlandığını vurguladı. Yeni modeller üzerinde çalıştıklarını anlatan Başkan Şadi Özdemir, “Kantin Nilüfer’i çoğaltacağız. Buralardaki ürünlerin birçoğunu orada satacağız. Daha iyi fiyatla köylümüzün üretimlerinin karşılığını almalarını sağlamaya çalışacağız” şeklinde konuştu.
Üreticilere mühendislik, toprak analizi, teknik yardımlar yaptıklarını hatırlatan Başkan Şadi Özdemir, ihracata yönelik soğuk hava deposu, dondurarak kurutma ve zeytin sıkma sistemi üzerinde çalıştıklarını söyledi. Kooperatifçiliğin önemini vurgulayan Başkan Şadi Özdemir, “Kooperatifleşerek, hep birlikte güçlerimizi birleştireceğiz. Ekilmeyen alanlara da gerekirse kooperatifimiz ekecek. O ekilmeyen alanın sahibi de oradan pay alacak. Nilüfer’de tarımla sürdürülebilir bir hayat kurmalıyız ki bu toprakları koruyalım. Kıymetli topraklarımız var. Bu toprakların kıymetini biliyoruz ve gözümüz gibi korumaya devam edeceğiz” dedi.
