Alaçatı Ot Festivali, “Toprak, Zaman ve Tat” temasıyla kapılarını açıyor!

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, 14. Alaçatı Ot Festivali Basın Toplantısı’nda basın mensupları, şefler ve turizmciler ile bir araya geldi. Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl 14. kez düzenlenen Alaçatı Ot Festivali, 17-20 Nisan 2025 tarihlerinde misafirlerini ağırlayacak. Festival, bu yıl “Toprak, Zaman ve Tat” teması ve “Kaya Koruğu” konsepti ile ziyaretçilerini unutulmaz bir gastronomi ve doğa yolculuğuna çıkaracak. Ege’nin eşsiz bitkileri, otları ve geleneksel lezzetlerini ön plana çıktığı festivalde, bölgenin bereketli topraklarından çıkan mevsimsel otlar ve bu otlarla hazırlanan yemekler, katılımcılara eşsiz bir deneyim sunacak. 

Çeşme’de gerçekleşen tanıtım toplantısında konuşan Başkan Lâl Denizli, festivalin bu yıl 14’üncü kez düzenleneceğini belirterek, “Benim belediye başkanı sıfatıyla ikinci ama çok uzun yıllardır katılımcı olarak ve asla kaçırmadığım bir festival. Çocukluğumdan bugüne kadar gelen bir festival ve onu bugünlerde belediye başkanı olarak temsil ediyor olmak bile bende tarifsiz duygular yaratıyor” dedi.

Toplantıda, sözlerine ülkede son dönemde yaşanan soruşturma, gözaltı ve tutuklamalara değinerek başlayan Denizli, “Gönül isterdi ki bugün biz farklı bir şey konuşalım. Sadece gastronomi, sofraları, sadece Alaçatı otlarını konuştuğumuz bir gün olmasını arzu ederdim. Cumhurbaşkanı adayımız Sayın Ekrem İmamoğlu’nun ve yol arkadaşlarımızın haksızca tutuklandıkları ve bugünlerini Silivri Cezaevi’nde geçirdikleri bir dönemden geçiyoruz. Festivali yapıp yapmamak bir gündemdi. Uzun değerlendirmeler sonucunda şuna kanaat getirdik; bu festival genel üreticilerimize, kadın üreticilerimize, pazarcılarımıza, küçük esnafımıza büyük bir müjde gibi. Bizim 15 Eylül itibariyle bölgemizde yaşayan tüm esnafımız, pazarcılarımız, kadın üreticilerimiz bugünün gelmesini heyecanla bekliyor.Çünkü 15 Eylül’den Nisan’a kadar ne yazık ki iş yapamadıkları bir kent çeşidi. Yılbaşında bir miktar ziyaretçi alıyoruz ama onun dışında ne yazık ki ekonomik olarak zor geçirdikleri bir yedi, sekiz ay yaşıyorlar” dedi.

Festivalde ‘adalet’ temalı açık mikrofon forumu yapılacak

“Ülkemizin içerisinden geçtiği bu zor zamanlarda tarımın ve sanatın birleştirici gücüyle bir araya geleceğiz” diyerek sözlerini sürdüren Denizli, festival tarihinin kasım ayında belirlendiğini de sözlerine ekleyerek, şunları kaydetti:

“Kararlarımızı duygusal değil, kararlarımızı sahip olduğumuz sorumlulukların bilincinde ve farkındalığında olarak almak durumundayız. Bu tabii ki değerlendirilmiş, tabii ki gerekli siyasi iradeyle görüşülüp sonrasında da festivalin iptal edilmesinin bölgeye olan zararının daha fazla olacağına kanaat getirilmiş olarak bu kararı aldık. Ama ben bu yıl yeni bir şey yapmak istedim. Bu yıl herkesin gündeminde siyasi mağdurlar var. Herkesin gündeminde tutuklu öğrenciler var, tutuklu gazeteciler var, sanatçıların üzerinde bitmek bilmeyen baskı var. Dolayısıyla dedik ki neyi konuşmamız lazım bu sene Alaçatı Ot Festivali’nde. Bu sene Alaçatı Amfi’sinde bir ‘adalet’ temalı açık mikrofon forumu yapmayı kararlaştırdık. Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçilerimizin açık mikrofonda adaleti konuşacakları, daha doğrusu adaletsizliği konuşacakları bir zemin yaratmak istiyoruz.Çünkü ne yazık ki bu görüntüler Türkiye’ye yakışmıyor. Bu toplum millet iradesine, sandık iradesine sonuna kadar sahip çıkar. Festivalimizde bu yıl adalet temalı açık mikrofon forumumuzda Türkiye’nin dört bir yanından gelen tüm ziyaretçilerimize açık bir kürsü vereceğiz ve gündemi içerisinde yaşatacağız. Aynı zamanda tabii ki Ekrem Başkanımızın ve diğer siyasi tutuklu arkadaşlarımızın Alaçatı Ot Festivali’ne güzel mesajları mutlaka olacaktır. Onları da tüm katılımcılarımızla paylaşacağız.”

Bu yılın ana ot teması; kaya koruğu

Alaçatı Ot Festivali’nin marka olarak ülke sınırlarını aştığını da belirten Denizli, ” Bu yıl temamızı belirlerken ‘Toprak, zaman ve tat’ vurgusunu öne çıkartmak istedik. Çünkü otlar Ege’nin mutfağının tabii ki öne çıkan ürünleri ama mübadil kültürünün de ön planda olduğu, aynı zamanda topraktan yetişen ürünlerin sofralarda buluştuğu standlarımızda toprak, zaman ve tat vurgusu yapıyoruz. Bu yılın ana ot teması; kaya koruğu. Şu an Çeşme’mizin kıymetli şefleri çeşitli denemeler yapıyor Kaya Koruğuyla. Ben heyecanla bekliyorum. Farklı lezzetler tadacağız ama eminim çok çok keyifli bir deneyim olacak hepimiz için” dedi.

Buruk ama unutulmaz bir festival olacak

Denizli, “Benim adıma buruk geçecek bir festival, sürekli arkadaşlarımın aklımda olduğu günlerden geçiyorum. Sürekli arkadaşlarımın bizlere bıraktığı o mirası nasıl temsil etmem gerektiği üzerine düşünüyorum. Ben artık belediye başkanlığını kendim için değil ben artık birkaç kişilik belediye başkanlığı yapmak zorundayım. Bizler gibi bütün arkadaşlarımızın da aynı sorumluluk bilinci ile hareket ettiğini görüyorum. Bu nedenle Alaçatı Ot Festivali bu yıl Alaçatı Ot Festivali’nin kültür mirasını taşıyan ve tabii ki mevsimsel bir festival olması sebebiyle bu tarih dışında ileri atılamayan, bu yıl bu şekliyle ev sahipliği yapacağız. Gündemi de içinde yaşatarak ama kültürümüze, esnafımıza, kadın üreticilerimize ve pazarcılarımıza, turizmcilerimize sahip çıktığımız bir zeminde, buruk ama yine unutulmaz bir festival olacağını tahmin ediyorum” diyerek sözlerini tamamladı.