10.Bardacık Festivali yine Payamlı Köyü’nde..

İzmir ‘in Güzelbahçe ilçesinde bardacık inciriyle meşhur Payamlı Köyü’nde bu yıl 10.’su düzenlenecek Bardacık Festivali için hazırlıklar tamamlandı. Festival için kadınlar, bulunan bütün evlerin, kapı, pencere ve duvarlarını boyayarak köy A’dan Z’ye renklendirildi.

Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay, festivalin ünlüler geçidi olacağını söyledi. Organizasyonun ekonomik boyutuna da dikkat çeken Başkan Günay, ülke genelinde üretimin büyük yara aldığı bu dönemde yerel yönetimler olarak üreticileri destekleyerek gelir kapılarını artırıcı faaliyetler yaptıklarını söyledi.

Günay “Ayın 10-11’inde bu sene Bardacık Festivali’nin 10’unsunu yapacağız. Tüm Güzelbahçelileri, İzmirlileri festivale bekliyoruz. Bardacık Payamlı’ya has, nasıl bir Malatya’nın kayısısı varsa, Giresun’un fındığı varsa bardacığın da kendine has bir özelliği var. Yalnızca bu bölgede yetişen zaten tescili için de müracaat ettik, alıyoruz. Festivalde köylerimizin doğal, kendi organik ürünleri satılıyor. Bardacık Festivali’yle ilgili bir yarışma yapıyoruz. Köylülerimiz burada kendi ürünlerini tanıtıyorlar.  Jüri heyetinde başta EMGD Başkanı Esat Erçetingöz olmak üzere çok önemli isimler olacak. ”dedi.

Festivalde belediyenin de üreticilere maddi desteği olacağını belirten Başkan Günay, şu ifadeleri kullandı:

“Köylümüz 15 gündür hazırlanıyor. Ciddi bir ekonomik gelir el elde ediyorlar. Bardacıklarını, bademlerini, salçalarını satıyorlar. Köylü emekçi kadınlarımızın ürettiği her şey festival süresince burada iki günde hemen hemen tüketiliyor. Kalanları da Payamlı Kooperatifi’nden biz de belediye olarak alarak vatandaşlarımıza Güzelbahçe’de oturan, bardacık alamayanlara dağıtıyoruz. Onun için bu konuda Payamlı şanslı. Belediyeyle beraber ellerinde hiçbir ürün kalmıyor.”

Festivalin köyün ekonomisine de ciddi katkısı olduğunu belirten Başkan Günay, ülkede üretimin önemli ölçüde azaldığı bu dönemde yerel yönetimlerin üretime verdiği desteğin önemine de vurgu yaparak şunları kaydetti:

“Festivallerin tabii ki bir tanıtımı oluyor. Daha sonra burayı bilmeyenler köye geliyorlar. Köyden ürün alıyorlar. Köyde kahvaltı salonları var. Kahvaltı salonlarına geliyorlar. Köy ekmeği var, köy ekmeklerini almaya geliyorlar. Festival bir açıdan o köyün tanıtımı için çok iyi bir tanıtım reklamı oluyor. Ayın 10-11’inde festivale gelen herkes bir şey almadan gitmiyor. O da köylümüzün bu seneki ekonomisine bir katkı olmuş oluyor. Belediyeler olmadan olmaz. Belediyeler olacak. Biz de bu konuda muhtarla, kooperatifle ve köylü kadınlarımızla festivale hazırlanıyoruz.”

Festivale ilişkin konuşan Payamlı Köyü Muhtarı Ali İrfan Kubilay, bardacık incirinin markalaşmasında kararlı olduklarını belirterek şöyle konuştu:

“Bizim 10.’sunu düzenlediğimiz festivalimiz bardacık.  Çok ayrıcalıklı bir meyve. Halkımıza sunacağız. Ve bütün İzmirli’yi davet ediyoruz. Ekonomik olarak çok büyük katkısı var. Bizim zaten ana gelirlerimizden bir tanesi incir, üzüm, zeytin. Hayvancılık bitti. Hayvancılığı bitirdiler. Bardacığın üzerinde özellikle duruyoruz. Yani biz bunu markalaştırmaya da kararlıyız. Yani bunu en iyi şekilde İzmir’e sunacağız. Bu sene rekoltemiz daha önceki senelere göre daha az. İklim şartları bu işi bozdu. Yani aşağı yukarı rekoltemiz yarı yarıya düştü. Ama şu anda biz gene de yeterince ekonomik katkı sağlayacağına inanıyorum. Hükümetten hiçbir destek almıyoruz. Hiçbir desteğimiz yok. Biz ancak  İzmir Büyükşehir ve Güzelbahçe belediyelerimizin katkılarıyla ayakta duruyoruz.”